2008-07-29
敝人在下我,不識Mr. Mummy
在爬Shali遺跡時,遇到有名的埃及學(Egyptology)老學者(Professor Bob Brier (暱稱: Mr. Mummy木乃伊先生))喔。很特別的事件。要記起來。^^
我只是聽過木乃伊先生,就跟聽過鱷魚先生是一樣的。他長哪個樣,怎會記得啊^O^
因為他唸出友人T-shirt上的古埃及文字,把友人嚇到了,才發現 - 他是「木乃伊先生」耶。
>>>>>> http://www.farhorizons.com/Africa/oases-of-western-egypt.htm
2008-07-25
Mosque of Al-Hakim 哈金清真寺
Islamic Cairo - Mosque Al Hakim Bl Amr Allah
告示牌上和我手上查得到的旅遊書的寫法都不一樣。這點在埃及是很普遍的現象。就連埃及人最常掛在嘴邊的『如果阿拉應允』,我都看到了三種拼法:Inshallah、In Sha Alah 和 In Shaa Alah。我個人比較贊同第二種拼法。因為,第一種全部連在一起了,很難一看到字就會唸。第三種連著兩個a,也不知道怎麼發音。所以看起來第二種拼法比較容易發音。哈哈。(阿拉(安拉)還有一種Allah拼法喔)
搞不懂觀光業這麼興盛的埃及,開羅首都裡的大型清真寺的介紹牌,還可以破爛成這個樣子,埃及執政者的施政重心到底在哪裡?!是啦~ 不整修,全球各地的旅客還是一波推著一波前來"朝聖"啦~~ 這就是讓人生氣和惋惜的原因 - 反正改不改善,觀光客還是擋不住地來"消費"埃及。執政,是短暫的(頂多一個總統/官員的半輩子);歷史古蹟是永恆的(動不動就以千年為計算單位)。所以說,執政者有什麼好急的!讓窮人有便宜的大餅(pita)可以買就好囉!(不要一次說太多別人家的壞話~~~ :-P )
突然想到,我曾告訴我的友人,有空要寫一篇《如果我是埃及觀光部長》來抱怨一下埃及政府對旅人的不友善的種種匪夷所思的執政措施。(有空再寫。也要有那情緒唄~~)
回旅行主題嘍。
這次在埃及,走路的時間很多。可以走路的,我幾乎都用走的。那天,也是從住的down town(住在地鐵Nasser站附近)走路到汗卡利利市集(Khan al-Khalili),再走入這一條充滿伊斯蘭味道的古老巷道來(Al-Muizz li-Din Allah)。踏入哈金清真寺(Mosque of Al-Halim)後,我幾乎已經沒有體力再往前行。
這明顯已經不再留下古董建材的清真寺,吸引我的是來此禮拜的一對祖孫。不知道為什麼我與這位爺爺四目交接時,我看到他眼裡深得不能再深的憂傷。但是,他的面容是帶著平祥與善意的。所以在那時候,我的注意力全部在這位爺爺的身上。我自己猜測,他已經經歷了許多許多的事,打擊與無奈。眼前與未來,還是看不到苦盡甘來的幸福。但是,他還是把自己的人生交給阿拉,只有接受,沒有抱怨。
那時,整個清真寺只有一個外來觀光客的我,可以恣意的拍這個清真寺。但是,我老是偷瞄這位爺爺。也很想拍下他的身影。讓我自己記得他的容顏。
爺爺讓我拍了這張相片。他的「Thank you」非常標準。我其實很想跟他聊天。但是他用很堅定又溫柔的雙眼直視著我,彷彿要我什麼都不要問。我也就收拾起心情,再當起安安靜靜的遊人,漫步在這條老街大道上。In Sha Alah 為老爺爺祈福。
2008-07-10
埃及紅茶 black tea
這次在埃及旅行的時候,幾乎天天都喝埃及紅茶。所以在行程最後一天,請友人帶我去買純正、道地的埃及紅茶。去哪買?就是超級市場和雜貨店嘍。
我們先去超市買一些紅茶、花草茶。友人找不到他要介紹給我的傳統品牌紅茶,就再帶我去傳統雜貨店。就是相片裡的這個牌子。有個小姑娘的圖案。超便宜。小盒的,一盒約EGP2.0 = TWD12。
埃及人喝茶的習慣,還蠻簡單快速的。紅茶,就是紅茶粉,不是紅茶葉。用熱水一沖,也許加幾片薄荷葉或是一點點薄荷粉,連過濾都不用,直接就口就喝。後來我也習慣了。反正紅茶粉不小心喝入肚子裡也不會怎樣。就算大熱天,找家咖啡店,屁股一坐下來,還是點熱紅茶喝。而且很自然地就覺得人在埃及,喝茶,喝紅茶,就是要熱熱的喝。
友人還刻意找兩種不同口味的這牌子的紅茶(EL AROSA TEA)給我。但是,怎麼看包裝,就是都長得同一個模樣啊!我根本分辨不出來哪裡不同。(這兩盒的阿拉伯文看起來也都很像唄。)
兩種口味喝起來哩?回來後,分了幾盒給家人/友人,最後我根本不記得哪個是哪個。自己手上只留兩盒。也因為自己只有兩盒,每一回沖泡時,總三八假裝現在自己就在埃及的某個街角,啜飲一口紅茶,也許戴著太陽眼鏡觀看人們的形形色色,也許低頭看著手上的旅遊書,盤算下一刻的旅程、、、。
沖一杯埃及紅茶
小心翼翼把細茶粉放入過濾器裡。一些細茶粉漏了出來,就漏在透明玻璃杯裡。
慢慢沖茶看著開水變色。
喝茶的時光畫面快轉慢轉地在腦裡一幕接著一幕。
喝起了茶,才明瞭,這埃及紅茶,就是要讓細茶粉沉澱在杯子底,才顯她的微澀。
這埃及紅茶就是要使用透明玻璃杯,才顯她的韻味。
如果有那優雅的銅器茶壺與圓銅小盤,還有你的陪伴,那就更好了。
喝這杯埃及紅茶。
喔。這個應該叫做[小新娘紅茶]。兩種不同口味,是說紅茶葉來源不同,所以口感基本上會不同。不是製作上口味上的不同。
2008-07-04
Mosque of Amr ibn Al-As 阿穆爾‧伊本‧阿斯 清真寺
埃及最古老的伊期蘭建築。641年由入侵埃及的阿拉伯軍隊將領阿慕爾•伊本•阿斯興建。寺址弗斯塔德城(al-Fustat)原為阿拉伯軍營,位於今開羅市,此清真寺原建築平庸無奇,多次毀而重修,無從知曉其本來面目。現在的阿慕爾•伊本•阿斯清真寺建於19世紀,歷代殘部和裝飾尚依稀可見。 ...
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(這是正門,也是男穆斯林進出的門。女性只能走側邊的門。在禮拜時間進入,男女穆斯林禮拜的區域也自動被隔開。清真寺裡中間主要的區域,當然都是男穆斯林的"地盤"嘍。)
(禮拜中的女穆斯林這邊。看到的屏風就是簡單的把男女穆斯林隔開。)
(這張是禮拜後,我偷拍男穆斯林那邊。)
(女穆斯林這邊)
(阿穆爾‧伊本‧阿斯 清真寺 正前方。)
(Amr ibn Al-As (Amr Ibn Al-Aas Mosque)清真寺正後方。看得出來,都是重建後的模樣。)
(很害羞的小女孩。我要幫她拍照,她一直覺得不好意思。我猜這小女生是混血的"現代"埃及人。)